炎热的夏季，一杯清凉爽口的冬瓜汤不失为帮助我们消暑散热的不二法宝。接下来我们通过的的这篇文章看一下在经过多次实验之后我总结出的成果，冬瓜一般煮多久能熟。一般十五分钟左右就可以出锅了。
如果您担心火候的问题，还有一个办法可以帮助您快速判断，我们打开锅盖，用筷子或者勺子捞起一块瓜肉，瓜肉呈现透明状，那么我们的冬瓜汤就可以关火出锅了。另外，冬瓜皮有清热解暑作用，所以煮的时候连皮一起效果更好。冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
一厘米厚的冬瓜要煮多久才能熟？
冬瓜一厘米不算厚，通常锅开了以后，烧到三五分钟基本上就可以熟了。不过冬瓜也分品质的，如果说自然长的冬瓜就容易熟。而一般大棚种植的就不容易熟，一般来说一厘米厚的冬瓜要烧熟的话，大火烧开以后小火烧两三分钟，闷5分钟都可以了。
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